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夏季到來,天氣炎熱,湖北仙桃羞羞视频网站在线米缸裏的米蟲就開始作祟了。各種小蟲蟲按捺不住寂寞,開始大量生長繁殖。而比較令人心煩的就是,大米裏一直長蟲。米裏為什麽會長蟲?
首先要明白,大米裏長蟲是一種自然現象,並不奇怪。
一個原因: 糧食還在地裏時,本身就帶上了米蟲的卵。大米中澱粉含量很高,其次是蛋白質,一般情況下不會生蟲,因為大米中的水分活度值很低(即含水量很少),而蟲卵的生長發育需要水的存在。當大米所處的環境,溫度達到20℃-40℃、濕度達到65°-95°時,隻需要一周的時間,蟲卵就孵化出來了。周圍的大米給它們提供了充足的營養,很利於生長發育以及繁殖一下代。失去稻殼與皮層保護的大米,容易受環境條件影響而吸濕、發熱、生黴、生蟲等,尤其是在夏季高溫高濕條件下,更易變質。
二個原因:可能是儲藏及運輸等過程環境中有蟲源,產卵其中。
大米廠家提醒家庭儲存的大米,首先要保持裝米容器潔淨、幹燥,要放在陰涼、通風、幹燥處,避免高溫、光照。有些家庭會在夏天把大米拿出來曝曬,以為這樣可以防蟲驅蟲,實際上這種做法不僅無效,還會影響米麵的品質,暴曬後的米麵因喪失水分而影響口味,而且曝曬過的米麵吸潮能力更強再放回更容易受潮、黴變和生蟲。